tumsong

Tè nero indiano Darjeeling SF – second flush – biologico prodotto con il raccolto estivo nel giardino di Tumsong.

Questa piantagione, fondata nel 1867 e situata su rilievi che vanno sino a 1600 metri sul livello del mare, è rinomata per la qualità dei raccolti primaverili ed estivi. I secondi si caratterizzano per la nota “muscatel”, ovvero un sentore fruttato e speziato che si ritrova anche nel migliore Oriental Beauty.

Le foglie di questo pregiato tè sono brune, ben lavorate, ricche di germogli, dal profumo sottile e fiorito.

Il colore del liquore in tazza è aranciato con note ramate.

Leggero in bocca, è dolce e saporito, con una delicata astringenza dalle note agrumate che lascia poi spazio a una persistente dolcezza.

Un ottimo tè per il pomeriggio o per chi ama tè neri più delicati.